Speisekarte
#regional #lecker
Da bei uns alle Gerichte frisch zubereitetet werden,
möchten wir sie bitten, um unnötige Wartezeiten zu vermeiden
maximal 5 verschiedene Hauptgänge pro Bestellung zu bestellen.
Vielen lieben Dank Jenny & Roland
Speisekarte
Herbstmenü
selbstgebackenes Brot mit Knoblauch, Lindauer Bio Kirschtomaten & hausgemachtes Pesto, Champignon-Oliven-Trüffelpaste auf Rucola
an feiner Primitivojus dazu hausgemachte Tagliatelle
mit gegrillten Lindauer Bio Hokkaidostreifen,
getrockneten Tomaten, Bio Kräutern, Bio Kürbiskernöl
und Original Parmesan
oder
dazu hausgemachte Tagliatelle
mit gegrillten Lindauer Bio Hokkaidostreifen,
getrockneten Tomaten, Bio Kräutern, Bio Kürbiskernöl
und Original Parmesan
oder
mit gegrillten Lindauer Bio Hokkaidostreifen,
getrockneten Tomaten, Bio Kräutern, Bio Kürbiskernöl
und Original Parmesan
mit Vanilleeis und Sahne
3-Gang Menüpreis Kalb 46,50
3-Gang Menüpreis Lachs 40,50
3-Gang Menüpreis Vegi 30,50
Speisekarte
Adlermenü
mit Suppenmaultaschen alles hausgemacht
oder
an Hausdressing dazu Brotwürfel
Schweinefiletmedallions mit Bratensoße
dazu hausgemachte Maultasche geschmälzt,
hausgemachte Kässpätzle vom vorarlberger Räßkäs
mit selbstgemachten Röstzwiebeln
aus frischer Madagaskar Vanille
mit Beerenkompott im Weckglas serviert
3-Gang Menüpreis 36,50
4-Gang Menüpreis 43,00
Speisekarte
Empfehlungen
mit Sahne,
karamellisierten Bio Kürbiskernen und Bio Kernöl
selbstgebackenes Brot mit Knoblauch,
Lindauer Bio Kirschtomaten & hausgemachtes Pesto,
gegrillte Lindauer Bio Hokkaidowürfel mit Mozzarella
Champignon-Oliven-Trüffelpaste auf Rucola
mit Suppenmaultaschen alles hausgemacht
Burrata mit weichem Kern dazu gegrillte Lindauer Bio Hokkaidowürfel,
Bio Kräutern und getrockneten Tomaten auf Rucola
dazu Brot
mit gegrillten Lindauer Bio Hokkaidostreifen,
getrockneten Tomaten, Bio Kräutern, Bio Kürbiskernöl
und Original Parmesan
dazu hausgemachte Tagliatelle
mit gegrillten Lindauer Bio Hokkaidostreifen,
getrockneten Tomaten, Bio Kräutern, Bio Kürbiskernöl
und Original Parmesan
an feiner Primitivojus dazu hausgemachte Tagliatelle
mit gegrillten Lindauer Bio Hokkaidostreifen,
getrockneten Tomaten, Bio Kräutern, Bio Kürbiskernöl
und Original Parmesan
an eigener Soße dazu Ratatouille vom Lindauer Bio Gemüse
und selbstgemachtes Kartoffelrösti
an Primitivojus dazu Ratatouille vom Lindauer Bio Gemüse
und selbstgemachtes Kartoffelrösti
an Salbeibutter mit Original Parmesan
dazu Lindauer Bio Feldsalat an feinem Dressing
Sauerrahm, Burrata mit weichem Kern,
gegrillte Lindauer Bio Hokkaidowürfel, Bio Kräuter,
getrocknete Tomaten, Rucola
Speisekarte
Vorspeise
an Hausdressing und Brotwürfel
6 Stück / 12 Stück
mit Suppenmaultaschen alles hausgemacht
Vorspeisen
Adler Klassiker
gegrilltes Rumpsteak vom Alpenrind
dazu Bratensoße und Kässpätzle vom vorarlberger Räßkäs
mit selbstgemachten Röstzwiebeln
3erlei Steaks, hausgemachte Kräuterbutter, Grillwurst
und hausgemachte Paprikasalsa dazu Pommes Frites
Schweinerücken an feiner Rahmsoße
dazu hausgemachte Spätzle
und bunter Lindauer Bio Blattsalat
dazu Pommes Frites
und bunter Lindauer Bio Blattsalat
Schweinefiletmedallions mit Bratensoße
dazu hausgemachte Maultasche geschmälzt,
hausgemachte Kässpätzle vom vorarlberger Räßkäs
mit selbstgemachten Röstzwiebeln
an eigener Soße dazu hausgemachte Spätzle
Vorspeisen
Vegetarisch & Fisch
vom vorarlberger Räßkäs dazu selbstgemachte Röstzwiebeln und bunte Lindauer Bio Blattsalate
Vorspeisen
Große bunte Lindauer Bio Blattsalate
an hausgemachtem Dressing dazu Brotwürfel
mit selbstpaniertem, gebackenem Schafskäse
dazu Preiselbeeren
mit Rumpsteak vom Grill
dazu hausgemachte Kräuterbutter
mit gegrillter Hühnchenbrust
mit gegrilltem Bio Lachsfiletsteak
Vorspeisen
Hausgemachte Desserts
mit Beerenkompott
mit Vanilleeis und Sahne
Ananas | Blutorange | Cassis
Allgäuer Bauernhofeis
Bourbon Vanille
Schokolade plus Splitter
Erdbeer- Sahne
Weißer Nougat
Walnuss
Karamell-Salz
Speisekarte
Sonderpizza
kalt gefüllt mit Rucola, Schinken, Parmesan, Kirschtomaten,
Bio Olivenöl, hausgemachtes Basilikumpesto
und Balsamicocrema
Tomatensoße, Mozzarella, Hinterschinken, Salami Milano
und frische Champignons
Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Salami,
Ei, Zwiebeln, Peperoni
(ohne Tomatensoße), Sommertrüffel-Pilz-Olivenpesto,
Mozzarella, Artischocken, Kirschtomaten, Parmesan
und Rucola
Sauerrahm, Burrata mit weichem Kern, gegrillte Lindauer Bio Hokkaido, Bio Kräuter,
getrocknete Tomaten, Rucola
Vorspeisen
Kinderkarte
Kleiner Blattsalat
Paniertes Hühnchen mit Pommes
Gegrillte Wienerle mit Pommes Frites
Gebackene Fischstäbchen mit Pommes
Schweinerücken mit Rahmsoße und Spätzle
Spätzle mit Rahmsoße oder Pommes Frites
2 Kugeln Eis mit
Schokolinsen und Schokosoße
Unsere Pizzakarte
- grenzenlose Möglichkeiten -
aus mindestens 36 Stunden gereiftem Teig,
Tomatensoße von der San Marzano Tomate
und Original Mozzarella
in unserem Steinofen gebacken
ab 18.00 Uhr
#adlerpizza #individuellepizza